ToscanaGrill
Карпаччо из осьминога с мякотью грейпфрута
₽490
Carpaccio di polpo
Карпаччо из печеной свеклы с домашней рикоттой
₽320
Carpaccio di rappa rossa
Карпаччо из филе говядины с сыром тартуфо
₽490
Carpaccio di manzo
Тартар из лосося со свежим огурцом
₽470
Tartar di salmone
Тартар из свежего тунца с авокадо
₽550
Tartar di tonno
Тартар из филе говядины с вялеными томатами
₽490
Tartar di manzo
Асколанские оливки фаршированные пармой и сыром DOP
₽210
Ripiene di formaggio e Parma
Гриссини с прошуто и крошкой пармезана
₽210
Grissini con prosciutto e parmigiano
Жареный сыр Таледжио с соусом «Лампони»
₽420
Fritte di Taleggio con «Lamponi»
Паштет из куриной печени с яблочным мармеладом
₽290
Patè di fegato di pollo con marmellata di mela
Сахалинские креветки на льду (за 100 гр.)
₽270
Sahalin Gamberi
Хрустящие морепродукты с апельсиновым соусом
₽590
Con salsa all’arancia
Хрустящие овощи с чесночным соусом
₽390
Con salsa d’aglio
Ассорти тосканских брусскет (c томатами, с грибами, с печенью)
₽290
Bruschette misti al pomodoro, con funghi, con fegato
Брускетты с белыми грибами и хрустящим луком
₽240
Con funghi porcini e cipolle croccanti
Брускетты с копченой треской и сыром филадельфия
₽220
Con baccalá e formaggio
Брускетты с кремом из оливок Таджаска
₽190
Con Crème d’olive Taggiasche
Брускетты с моцарелой и печеными томатами
₽220
Con mozzarella e pomodoro
Брускетты с печеным баклажаном и каперсами
₽190
Con melanzane arrosto e capperi
Брускетты с печенью цыпленка в кьянти и вялеными томатами
₽210
Con fegatini di pollo
Брускетты с томатами и душистым базиликом
₽190
Al pomodoro
Баклажаны запеченные с домашней моцареллой
₽420
Melanzane al forno con mozzarella
Груша с горгонзолой и Пармской ветчиной
₽310
Pere con gorgonzola e prosciutto di Parma
Картофельный салат с помидорами и анчоусами
₽280
Insalata di patate e pomodoro
Легкий салат с авокадо помидорами, с чесноком и свежей кинзой
₽290
Avocado di pomodoro (veg.)
Моцарелла «Буффала» в стиле капрезе
₽390
Mozzarella «Di buffalo» in caprese style
Печень цыпленка с листьями салата по-Венециански
₽390
Fegato di polletto alla veneziana
Салат «Тоскана Grill»
₽250
Insalata «Toscana Grill»
Салат из красных помидоров с красным луком и базиликом
₽270
Insalata di pomodoro (veg.)
Салат из осьминога с картофелем и вялеными помидорами
₽490
Insalata di polpo e patate
Салат с камчатским крабом и авокадо на жареном хлебе
₽550
Con il crab e pomodorini
Теплый салат с говядиной гриль, артишоками и вялеными томатами
₽560
Insalata di manzo alla griglia, carciofi e pomodori secchi
Теплый салат с морепродуктами
₽570
Insalata tiepida di mare
Теплый салат с утиной грудкой и апельсином под малиновым кули
₽440
Insalata di anatra e rucola
Цезарь с цыпленком или тигровыми креветками
₽420\590
Cesare insalata con pollo o gamberoni
Яйцо пашот с печеными томатами, пармой и сыром перикано-тоскано
₽320
Uovo in affagato con pomodori al forno, Parma e Pecorino
Артишоки гриль в масле
₽190
Carciofi marinati sotto’ olio
Ассорти из итальянских колбас
₽520
A degustazione di salumi italiani
Ассорти из Итальянских сыров
₽610
Formaggi assortiti
Вяленые помидоры
₽150
Pomodori secchi all’ olio d’oliva
Лигурийские маслины «Таджаска»
₽160
Olive di Taggiasche
Маринованные белые грибы
₽190
Funchi porcini all’ olio d’oliva
Молодые персики с трюфелем
₽270
Pesche giovani con fartufi/Toscana
Оливки «Ночелара Дел Беличе» зеленые
₽150
Olive verdi «Nochellara del Belice»
Ароматный куриный бульон с пастой орзо
₽250
Orzo in brodo di pollo
Борщ с ребром бычка
₽310
Borsch
Горячий томатный суп с моцареллой
₽270
Zuppa calda di pomodoro con mozzarella
Густой суп с ягненком и баклажаном
₽290
Zuppa d’Angelo
Риболлита — овощной суп с фасолью
₽280
Zuppa alla Ribollita
Рыбный Тосканский суп «Качукко» / на две персоны
₽490 / 940
Zuppa de pesce “Cacciucco» / Per due persone
Брокколи с пармезаном
₽210
Broccoli con parmigiano
Цуккини на гриле с соусом песто
₽190
Zucchine alla griglia con pesto
Баклажаны на гриле
₽190
Melanzane alla griglia
Помидоры жареные на гриле
₽170
Pomodori alla griglia
Картофель стоун с чесноком и розмарином
₽150
Patate con aglio e rosmarino
Картофель в углях с соусом айоли
₽150
Patate alla griglia con salsa aioli
Кукуруза на гриле
₽190
Mais alla griglia
Ассорти из овощей на гриле
₽320
Verdure alla griglia
Картофельное пюре
₽140
Pure di patate
Мясной Тосканский гриль | Carne alla griglia
₽2500
Стейк из говядины, куриная грудка BBQ, утиная грудка, овощи гриль, соус на Ваш выбор
+ Тосканское красное вино 750мл
Рыбный Тосканский гриль | Frutti di mare alla griglia
₽2900
Филе лосося, большие королевские креветки, кальмар с чили, печеный томат, соус на Ваш выбор
+ Тосканское белое вино 750мл
Филе миньон | за 100 гр.
₽350
Filletto di manzo
Рублкеый бифштекс/ Black angus
₽420
Bistecca di carnetrita
Рибай Black Angus | за 100 гр.
₽550
Ribeye
Плоский стейк «Кьянти тартуфо»
₽670
Tagliata con Tartufo
Бавет-стейк-ролл / Black Angus
₽750
Bistecca di flank
Мачете стейк / Black angus
₽670
Bistecca di «Panzano»
Флорентийский стейк Black Angus за 100г / блюдо на две персоны
₽350
Fiorentina / Per due persone
Масло к стейкам
₽70
BURRO PER LE BISTECCHE
Грудка цыпленка в Тосканских травах
₽320
Petto di pollo alla griglia
Утиная грудка в апельсиновом соусе
₽390
Petto d’anatza in salsa d’arancia
Свиной стейк на ребре с красным перцем
₽390
Bistecca di maiale sui bordi
Карейка ягненка с душистым розмарином
₽990
Costolette di agnello
Филе лосося | за 100 гр.
₽370
Filetto di salmone
Тальята из желтоперого тунца
₽650
Tagliata di tonno
Кальмар с чили и лаймом | за 100 гр.
₽290
Calamari
Большие тигровые креветки | за 100 гр.
₽490
Gamberi alla griglia
Оссобуко из телятины с шафрановым ризотто
₽690
Ossobuco alla Milanese
Ягненок с орзотто и печеными овощами
₽590
Agnello con verdure al forno e orzotto
Треска запеченая с оливками и помидорами
₽490
Merluzzo con olive e pomodori
Жаренные морские гребешки с кремом из овощей и панчетой
₽650
Capesante scottate con panna, verdure e pancetta
Куриные котлеты с пюре из картофеля и редисом
₽320
cotoletta di pollo con purè di patate
Бефстроганов с картофельным пюре
₽530
Purè di patate di manzo alla Stroganoff
Фрегола с крабом и сыром маскарпоне
₽590
Fregola con granchi e mascarpone
Маллореддус с сальсиччей и пекорино
₽320
Malloreddus con la salsicciae il pecorino
Тосканский хлеб
₽160
Pane toscano D.O.P
Фокачча с орегано и чесноком
₽190
Focaccia con rosmarino e sale marino
Фокачча с пармезаном
₽240
Focaccia con Parmigiano
Фокачча с соусом песто
₽270
Focaccia con pesto
Фокачча с кремом из оливок таджаска
₽270
Focaccia con crema d’olive Taggiasche
Феттунта
₽70
Fettunta / Ломоть чиабатты, подсушенный на огне с оливковым маслом
Ризотто с грушей и горгонзолой
₽390
Risotto con gorgonzola e pera
Апельсиновое ризотто с креветками
₽470
Risotto di arance e gamberi
Ризотто с белыми грибами с ароматом трюфеля
₽390
Risotto con funghi e tartufo
Маргарита буффало
₽390
Margarita buffalo
Томатный соус, моцарелла, вяленые томаты
Дьяволо
₽490
Diavola
Томатный соус, моцарелла, острая салями, чили, оливки, розмарин
Крудо ди Парма
₽590
Crudo di Parma
Томатный соус, моцарелла, томаты черри, прошутто, руккола
Пекинская утка
₽590
«Peking Duck»
Томатный соус, моцарелла, утиная грудка, вяленый томат, свежий огурец, конфит из инжира
Пять сыров
₽540
Cinque formaggio
Сливки, моцарелла, Толеджио, Пармезан, Горгонзолла
Маринара
₽590
Marinara
Томатный соус, моцарелла, острые креветки, вяленый томат
Каприччиоза
₽570
Capricciosa
Паста с маслом и сыром
₽240
Любой вид пасты на Ваш выбор / Pasta con olio
Пенне с соусом песто
₽290
Penne al pesto
Спагетти «Аль помодоро» в томатном соусе с базиликом
₽290
Spaghetti al Pomodoro
Спагетти с овечьим сыром и черным перцем
₽350
Spaghetti «Cacao e pepe»
Спагетти «карбонара» с панчеттой и душистым перцем
₽390
Spaghetti alla carbonara
Спагетти «Карне аррабиата» с говядиной и помидорами
₽450
Spaghetti «Carne arrabbiata»
Черные спагетти с морским гребешком и острым чили
₽690
Spaghetti nero con capesante e peperoncino piccante
Фузилии с баклажанами, острым чили и томатным соусом
₽290
Fuzilii con melanzane, peperoncino piccante e salsa di pomodoro
Фузилии с рагу из розовых креветок и цукини
₽420
Fuzilii con ragù di gamberi rosa e zucchine
Тальятелле с белыми грибами и черным трюфелем
₽390
Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo nero
Тальятеле с куриной грудкой и чили в сливочном соусе
₽340
Tagliatelle ai filetto di pollo e peperoncino piccante
Тальятеле с копченым лососем и брокколи
₽490
Tagliatelle al salmone affumicato e broccoli
Тальятелле «Примавера» с овощами
₽310
Tagliatelle «Primavera» con le verdure
Папарделле с морепродуктами
₽650
Pappardellee frutti di mare
Равиолли со шпинатом и рикоттой в соусе аррабиата
₽370
Ravioli di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro
Равиолли с лососем в соусе из белых грибов с ароматом трюфеля
₽390
Ravioli con salsa di funghi salmone con sapore di tartufo
Равиолли с крабом и маскарпоне
₽590
Ravioli con granchio e mascarpone